Nur eine kurze Fahrt von Wien entfernt, in Gerasdorf, befindet sich das Gasthaus Frank, der die Niederösterreichische Wirtshauskultur um eine weitere Facette bester Gastlichkeit bereichert. Mit seinem gepflegten Interieur, der netten historischen Küche, dem großen Festsaal und dem gemütlichen Gastgarten ist das von Andreas Frank geführte Haus ein Wirtshaus mit klassischem Erscheinungsbild.

Klassik ist auch die Grundtonalität der Küche, wobei diese aber gekonnt variiert wird. Spielerisch nimmt Andreas Frank dem Bodenständigen die Rustikalität, indem er zum Beispiel flaumige Eierspeis mit Wildschweinsalami und Trüffel kombiniert oder zu Rehmedaillons ein Rotkraut-Vanillesafterl gibt. Der kreativ gestalteten Speisekarte steht eine Weinkarte zur Seite, die neben Kreszenzen von Top-Stars auch die Gelegenheit zu weinkulinarischen Entdeckungen bietet.

Gasthaus Frank
Hauptstraße 4
2201 Gerasdorf
www.gasthausfrank.at