Einsteiger des Jahres 2020

Familie Pillgrab, Gasthof Pillgrab, St. Valentin

Beim Aufsteiger des Jahres trifft Rock auf Klassik. Johannes und Wofgang Pillgrab spielen gerne mit Gegensätzen und deshalb zählt der Gasthof Pillgrab zu den besten Wirtshäusern im Land.

Das von Heidi und Johannes Pillgrab geführte Wirtshaus in St. Valentin im Mostviertel untermalt ihre kulinarisch hochwertige Küche gerne mit dem einen oder anderen musikalischen Ständchen. Johannes Pillgrab bietet eine Klavier-Begleitung im Pianosaal, Sohn Wolfgang bevorzugt es ein wenig rockiger. Die persönliche Note der Familie ist hier mit jeder Faser spürbar. Neben einer traditionellen, mostviertler Küche sind die Krebssuppe oder Krebs-Ravioli sowie das mostviertler Wagyu-Rind die absoluten Attraktionen auf der Speisekarte. Noch heuer wird die nächste Generation, mit Wolfgang und Karina Pillgrab, das Zepter übernehmen und die Gäste weiterhin mit kreativen Köstlichkeiten verwöhnen

Weiteres nominiert waren in der Kategorie Einsteiger: