Restaurant Bärenhof
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Bärenwirt Michael Kolm©
Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Haubenkoch Michael Kolm zaubert aus regionalen Produkten feine Spezialitäten – Altbekanntes wird hier neu interpretiert
Feines aus regionalen Produkten zaubert Chef-Koch und Wirt Michael Kolm auf die Teller seiner Gäste – Altbekanntes neu zu interpretieren ist seine Spezialität. So gibt es mal einen Schweinebauch asiatisch, Roastbeef vom Hirschkalb oder Zander mit Mangold und Erdäpfel-Kürbisschmarrn. Aber auch traditionelle Wirtshaus-Klassiker finden sich auf der Karte. Die Devise im Bärenhof lautet: Mut zum Geschmack! Und der wird mittlerweile auch mit zwei Gault Millau-Hauben gewürdigt.
Spezielles: Hauben-Küche,Gaststube, Kegelbahn, Kulinarium-Veranstaltungen, Catering-Service, Rent a Cook, Bärengehege, Lodges
