Zauberlehrlinge

Jung, talentiert und erfinderisch: Heimische Gastro-Talente kochen groß auf.

Seit 10 Jahren zeigen beim Lehrlingswettbewerb, Niederösterreichs kulinarischer Olympiade, junge Koch- und Servicetalente was sie können. Heuer teilen sie erstmals auch ihre Rezepte mit uns.

Talent wird Wirt! Eine Erfolgsgeschichte, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss, ist der Zauberlehrlingswettbewerb. 26 Lehrlinge aus den besten Betrieben haben eifrig trainiert, um bei der Talentschmiede der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ihr Können zu beweisen. Auch wenn heuer keine kulinarische Gold-Medaille vergeben werden kann, wurden die Leistungen der Lehrlinge natürlich gewürdigt. Ausgestattet mit neuem Handwerkszeug kocht und serviert es sich in Zukunft gleich viel leichter. Und die Kreationen des Kochnachwuchses sind heuer endlich nicht mehr nur der Jury vorbehalten – die gibt es nämlich erstmals auch für uns und zwar in Form von vielfältigen Rezepten.

Viel Spaß und Erfolg beim Nachkochen!!