Gehalt Köchin/Koch und Restaurantfachfrau/mann
Einkommen statt Taschengeld – mit einer Lehre als Köchin/Koch, Restaurantfachfrau/mann oder Gastronomiefachfrau/mann verdienst du dein eigenes Geld. Ob Smartphone, Urlaubsreise, Moped oder Autoführerschein – du entscheidest ...
Jedem Lehrling steht ein Lehrlingseinkommen (auch Lehrlingsentschädigung genannt) zu. Die Höhe ist in der Gastronomie durch den Kollektivvertrag geregelt und nach Lehrjahren gestaffelt. Ebenfalls im Kollektivvertrag geregelt ist der Anspruch und die Höhe von Sonderzahlungen (Weihnachtsremuneration, Urlaubszuschuss), die in der Regel jeweils einem Monatsgehalt entsprechen.
Kollektivvertrag (Brutto-Einkommen) ab 01. Mai 2025
- 1. Lehrjahr: € 1.050,00
- 2. Lehrjahr: € 1.180,00
- 3. Lehrjahr: € 1.400,00
- 4. Lehrjahr: € 1.500,00 (Doppellehre)
- Einstiegsgehalt lt. Kollektiv ab: € 2.088,00
Darüber hinaus kannst du auch noch die Lehrlingsbeihilfe des Landes Niederösterreich beantragen.
