Historisches, Gegenwärtiges, Kulinarisches

Der Museumsfrühling Niederösterreich

Der Wonnemonat Mai steht ganz im Zeichen von Kultur und Kulinarik. Der Museumsfrühling lädt ein, die Museen und Sammlungen, die Ausstellungshäuser und Wirtshäuser in Niederösterreich aus einer neuen Blickrichtung zu erleben. Eine historische wie kulinarische Zeitreise steht an. Tauchen Sie ein in längst vergangene Zeiten, historische Ereignisse und die lebendige Kulinarik-Szene Niederösterreichs.

Wir verraten Ihnen, wo sie die neun ältesten Stadtmuseen Niederösterreichs finden. Und die passenden Top-Adressen, wenn es um Genuss und Gastfreundschaft geht.

Rollettmuseum der Stadt Baden

Was das älteste Museum Niederösterreichs mit Glücksspiel gemein hat? Nichts! Der Name geht auf den Gründer des Museums – Anton Franz Rollett – zurück. Schon von Kindesbeinen an faszinierten ihn die Medizin, die Technologie und das Handwerk. Den Grundstein für das heutige Rollettmuseum legte der spätere Arzt in der Gutenbrunnerstraße. 1810 öffnete das Museum für die Öffentlichkeit seine Pforten. Die ältesten Schätze datieren aus diesem Jahr. Fast 100 Jahre später zog die private Sammlung in die Renaissance-Villa am Weikersdorfer Platz, wo sie noch heute öffentlich zugänglich ist.

Was es zu sehen gibt: Das Rollettkabinett mit versteckten Schätzen des Arztes, die Gall’sche Schädelsammlung, Fundstücke aus der Jungsteinzeit und vieles mehr.

Und danach? In den Gasthof Martinek. Der Traditionsbetrieb ist nur einen Steinwurf vom Rollettmuseum entfernt und feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Jubiläum. In all den Jahren ist eines gleichgeblieben: der hohe Anspruch an Qualität und Saisonalität.

Krahuletz-Museum Eggenburg

Wo sich heute romantische Häuser dicht an dicht drängen und eine historische Stadtmauer das mittelalterliche Städtchen Eggenburg am Rande des Manhartsbergs umgibt, toste vor 20 Millionen Jahren das Eggenburger-Meer. Die Gegend war Lebensraum für Krokodile, Seekühe und Altelefanten. Von rund 1 Milliarde Jahren Erdgeschichte zeugt das Krahuletz-Museum Eggenburg. Es zeigt auch die beeindruckende Sammlung von Mineralien und Gesteinen, die archäologischen Funde von Johann Krahuletz aus der Umgebung rund um Eggenburg und die Ferdinand-Stangler-Uhrensammlung aus drei Jahrhunderten. Kurzum: es ist ein imposantes Zusammenspiel von Geologie, Archäologie und Volkskunde.

Und danach? Ins Wirtshaus.Der Gasthof zur Eiche im 8 km entfernten Maria Dreieichen ist die 1. Wirtshausknödelmanufaktur. Abseits der pikant und süß gefüllten Knödel lockt die traditionelle Küche mit Hirschgulasch und Schweinsbraten. Stilvolles Interieur, gehobene Wirtshausküche und frische Zutaten von Landwirt:innen aus der Region – das macht das Wirtshaus von Familie Buchinger im Nachbarort Harmannsdorf aus. Auch im Landgastaus zum Knell wird der Besuch zum Erlebnis. Der weithin bekannte Landgasthof in Mold überzeugt mit seinem regionalen Weinsortiment und die moderne Hausmannskost.

Außerdem empfehlen wir:

• Museum St. Peter an der Sperr in Wiener Neustadt
  • Altes Backhaus in Wiener Neustadt
• Museum Retz mit einem Wirtshaus-Besuch
  • Pollak's Wirtshaus - Der Retzbacherhof in Unterretzbach
  • Retzerlandhof in Zellerndorf
• Stadtmuseum Korneuburg
  • Gasthaus „Zum Alten Zollhaus“ in Korneuburg
• Stadtmuseum St. Pölten
  • Vinzenz Pauli in St. Pölten
  • Hotel-Gasthof Graf in St. Pölten
  • Hotel-Restaurant Roter Hahn in St. Pölten
  • Gasthof Winkler in St. Pölten
  • Gaststätte Figl in St. Pölten
• museumkrems 
  • Wirtshaus Leindl in Krems
  • Gasthaus Jell in Krems
  • Salzstadl in Krems-Stein
  • Schwarze Kuchl in Krems
• Zeitbrücke-Museum Gars am Kamp
  • Landgasthaus Mann in Rosenburg
  • Buchinger – Das Wirtshaus in Harmannsdorf
• Stadtmuseum Zwettl (1900)
  • Gasthaus zur Goldenen Rose in Zwettl
  • Wirtshaus im Demutsgraben in Zwettl