Erfrischend regional. , © Jacob Görgen

Schnelle Rezepte aus regionalen Zutaten

Weil das Gute so nah liegt, müssen wir nicht weit reisen.

Niederösterreich ist eine kulinarische Schatzkammer. Jede Region hat ihre Juwelen und unsere Wirtsleute wissen, wie man diese am besten veredelt. Ob hochwertiges Lamm und Rind oder Karotte und Leindotteröl – die Rezepte unserer Spitzenköche sind leicht nachgemacht und so vielfältig wie ihre Heimatregionen.