In Mohn gebratener Kaninchenrücken mit Roten Rüben, Holler und Schupfnudeln

Zum Schwarzen Adler

Weiterlesen

Roh mariniertes Forellenfilet mit Schwarzwurzeln und Chicoree

Puchegger-Wirt

Weiterlesen

Haus-Terrine mit Sauce Cumberland

Gasthaus Surböck

Weiterlesen

„Herzstück“ in Mangalitza-Bratl´fett geschmorter Knollen-Sellerie

Gastwirtschaft Floh

Weiterlesen

Gansl-Lebermus

Landgasthof ''Zum Blumentritt''

Weiterlesen

Mousse von Kräutern mit knackigen Blattsalaten & Weinviertler Rohschinken

Gasthaus Bsteh

Weiterlesen

Geräucherte und glacierte Flugentenbrust mit Apfelbeilage

Gasthof zur Weintraube

Weiterlesen

Vitello Tonnato

Gasthaus Gutmann

Weiterlesen