Fischerwirt

Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Falstaff: 1 Gabel
  • Wirtshauskultur
  • Gault Millau: 2 Hauben
  • A la Carte: 1 Stern
  • Qualitätspartner Niederösterreich

Beschreibung

Ein Tisch mit Blick auf die Enns. Auf dem Teller ein feiner Fisch aus dem Nationalpark Kalkalpen. Das Landgasthaus Fischerwirt in Ernsthofen befindet sich direkt unter dem Stausee Mühlrading und hat sich dank verschiedener Spezialitäten aus Fluss und See einen Namen gemacht. Das Räucherforellen-Tatar mit Kartoffelschaum sorgt bei den Vorspeisen für einen gelungenen Einstieg. Die im Ganzen gebratene Bachforelle wird mit frischen Kräutern, Knoblauch und Kartoffel-Gemüse-Gröstl zubereitet. Die gehobene Wirtshausküche von Anneliese und Franz Harthaller hat aber noch mehr zu bieten. Um einiges mehr. Die Lammstelze schmort in einem Zweigelt-Thymian-Safterl. Einfach herrlich.

Fisch, Wein und Gemütlichkeit

Den Fischerwirt gibt es seit dem Jahr 1998. Seit damals hat sich einiges getan. Die beiden Wirtsleute Anneliese und Franz haben in ihren Betrieb kräftig investiert, um den Gästen einen rundum gelungenen Aufenthalt zu bieten. Der Landhausstil wurde mutig neu interpretiert. Innovativer Zeitgeist, der sich bezahlt macht: Die neu gestaltete Gaststube, das Stüberl oder der Raum „Ennsblick“ strahlen Gemütlichkeit und Klasse aus. In den Sommermonaten ist es der Wirtshausgarten, der zum Verweilen einlädt. Neben bekannten Tugenden wie Gastlichkeit und Hingabe zum Beruf wird beim Fischerwirt größter Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Verwendung finden daher in der Küche nur beste Produkte aus der niederösterreichischen Landwirtschaft mit Herkunftsnachweis.

Tartar von der Räucherforelle auf Erdäpfelpuffer, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com
Wirt Franz Harthaller räuchert seine Forellen selbst, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com
Es gibt aber nicht nur Fisch. Beweis: Milchrahmstrudel, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com
Wirtin Anneliese Harthaller kennt die Wünsche der Gäste, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com
Terrasse mit Blick auf den Stausee, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com
Hier fühlt man sich wohl, © Niederösterreich Werbung/thecreatingclick.com

Ausstattung

  • Babywickelraum
  • Hunde erlaubt
  • Kinderspielecke
  • Kinderspielplatz im Freien
  • Kreditkarten akzeptiert
  • Parkplatz
  • rollstuhlgerecht lt. ÖNORM
  • rollstuhlgerechte WC-Anlage
  • WLAN
  • Terrasse/Gastgarten
  • Bankomatkassa
  • E-Bike Ladestation

Sitzplätze

  • Innen: 80
  • Gesamt: 160
  • Außen: 80
Lage
  • mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar

Standort & Anreise

  • Kontakt

    Fischerwirt

    Familie Anneliese & Franz Harthaller

    Mühlrading 11
    4432 Ernsthofen
    AT

    Telefon: +43 7435 8466

    E-Mail: gasthaus@fischerwirt.cc
    Website: www.fischerwirt.cc

  • Öffentliche Anreise
  • Route mit Google Maps

    Routenplaner Routenplaner


    E-Tankstellen im Umkreis des Ziels E-Tankstellen im Umkreis des Ziels

  • Lage/Karte
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