Gasthaus Gutmann
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Wirtshaus-Patisserie©
Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...
Beschreibung
Ob cremig oder knusprig, mit Frucht oder Schokolade oder alles zusammen – im Gasthaus Gutmann versammeln sich die schönsten Ideen rund um das Dessert. Die kleinen Kunstwerke werden von Alice und Klaus Gutmann in der eigenen Patisserie produziert. Neben den Torten und Pralinen verführt eine typische Landhausküche Gäste mit feinen Aromen.
Seit mehreren Jahrzehnten betreibt die Familie Gutmann das Wirtshaus in Zöbing am Kamp-Ufer. Gekocht wird bodenständig und in bester Qualität. Die rosa-zart gebratene Flugentenbrust mit Erdäpfel-Käselaibchen und Chili-Zwetschken klingt experimentierfreudig. Doch Mut und Kreativität in der Küche zahlen sich aus. Ein Gericht ganz nach dem Geschmack der Gäste. Empfehlenswert ist auch der Schweinslungenbraten im Speck mit Erdäpfel-Thymian-Gratin und Rahmbärlauch.
Kochkurse, Hausgemachte Marmeladen, Chutneys, Säfte und Nusslikör, Fischwoche in der Faschingswoche, Kulinarium (8 Gänge + Weinbegleitung ausgewählter Winzer, Frühling, Herbst und Kostbares Kamptal)
