Gasthaus zu den Linden

Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Wirtshauskultur
  • Qualitätspartner Niederösterreich
  • A la Carte: 1 Stern
  • Falstaff: 1 Gabel

Beschreibung

Das "Gasthaus zu den Linden" in Gaaden wird in fünfter Generation geführt. Der Landgasthof von Katharina Bruckberger besitzt daher jede Menge Tradition und Geschichte. Mitten im Wienerwald kommen Gäste in den Genuss einer Gaststube aus der Jahrhundertwende. In uriger Atmosphäre wird eine qualitätsvolle Wiener Küche serviert. Das gekochte Rindfleisch mit Erdäpfelschmarrn, Apfelkren und saisonaler Gemüsebeilage hat sich in der Speisekarte etabliert. Das gilt auch für den ofenfrischen Schweinsbraten vom Strohschwein aus dem Tullnerfeld, der jeden Sonntag frisch zubereitet wird. Apropos frisch: Erdäpfel, Zwiebeln und Kraut wachsen bei der Familie Ehn in Perzendorf. Fische kommen aus der Zucht Gut Dornau in Leobersdorf und das Wild direkt aus dem Wienerwald.

Majestätische Lindenbäume

Sie haben es bestimmt bemerkt. Regionalität, Saisonalität und ein gehobener Qualitätsanspruch prägen die traditionellen Gerichte des Gasthauses zu den Linden. Hinzu gesellt sich eine kräftige Prise Gastfreundschaft. Besonders stolz ist die Familie Bruckberger auf den hausgemachten Wachtel-Eierlikör. Zur Abrundung der Speisen locken hervorragende Weine. Der selbst angesetzte Nuss-Schnaps, Marmeladen und Eingelegtes sind ab Hof zu erwerben. Prachtvoll präsentiert sich der Gastgarten mit zwei majestätisch wirkenden Lindenbäumen. Der Schatten reicht dabei tief bis in die letzte Ecke des Gartens. Darüber hinaus lockt der Wienerwald zu einer Entdeckungstour. Im Naturpark Sparbach lernen Gäste mehr über die heimischen Wildschweine.

Helles, zeitloses Ambiente, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Mag. Katharina Bruckberger, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Karamellisierte Apfelringe mit Preiselbeermarmelade, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Wirt und Chefkoch Erich Bruckberger, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Gespickter Hirschkalbsbraten mit Wurzelgemüse und Semmelknödel, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Einkehren im Wienerwald, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Urige Stube, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer
Familie Erich, Katharina und Elisabeth Bruckberger, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer

Ausstattung

  • Babywickelraum
  • geeignet für Rollstuhlfahrer
  • Hunde erlaubt
  • Kinderspielecke
  • warme Speisen erhältlich
  • WLAN
  • Terrasse/Gastgarten
  • Bankomatkassa

Sitzplätze

  • Innen: 80
  • Gesamt: 120
  • Außen: 40
Lage
  • mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar

Standort & Anreise

  • Kontakt

    Gasthaus zu den Linden

    Frau Katharina Bruckberger

    Hauptstraße 52
    2531 Gaaden
    AT

    Telefon: +43 2237 7282

    E-Mail: gasthaus@zu-den-linden.at
    Website: www.zu-den-linden.at

  • Öffentliche Anreise
  • Route mit Google Maps

    Routenplaner Routenplaner


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  • Lage/Karte
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