Kastanienhof

Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Wirtshauskultur
  • Qualitätspartner Niederösterreich
  • Falstaff: 1 Gabel

Beschreibung

Ohne Kastanien läuft in dem Wirtshaus von Therese Ellmauer gar nichts. Die großen, braunen Nussfrüchte sind im Namen, in der Küche und im Gastgarten zu finden. Im Kastanienhof in Grafenbach in Neunkirchen versteht man es, die eigenen Vorzüge gekonnt hervorzuheben. Die Speisen und Getränke variieren je nach Saison. Die Kastanie wird gezielt eingesetzt: Im Blütenspritzer, Bier, Mousse, Reis oder in den hausgemachten Knödeln zeigt sich die Frucht zurückhaltend und bestimmend zugleich. Die Karte überzeugt mit bodenständigen Wirtshausklassikern. Kräuter und Gemüse kommen aus dem Wirtshausgarten. Regionale Fisch- und Wildgerichte sind gefragt. Das gebratene Rehfilet im Speckmantel wird mit Kartoffel-Maroniknödeln angeboten. Verständlich, Wild und Maroni gehören zusammen. Gastfreundschaft und Leidenschaft auch.

Genussvolles Sammelsurium

Den Kastanienhof als traditionelles Wirtshaus zu beschreiben, ist fast noch untertrieben. Die Geschichte des Hauses reicht mehr als 200 Jahre zurück. 2015 hat Theresa Ellmauer den Betrieb übernommen. Großmutter, Mutter und Tochter bilden im Wirtshaus ein fulminantes Trio. Die Gaststube mit einladender Schank ist einprägsam. Der Gastgarten mit tiefverwurzelten Kastanienbäumen nicht zu übertreffen. Ein schattiges Plätzchen ist schnell gefunden. Im Blickfeld befinden sich die Raxalpe und der Schneeberg, die höchste Erhebung Niederösterreichs. Von der erfrischenden Küche, dem hingebungsvollen Service bis hin zur idyllischen Lage – es ist die geglückte Mischung, die Gästen einen qualitätsvollen Aufenthalt bietet.

Ganzjähriger Favorit: Kastanienmousse, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo
Wirtin Therese Ellmauer, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo
Unzählige Maroni-Kreationen: hier Maroni-Suppe, © Niederösterreich-Werbung/Mara Hohla
Vielfalt auch im eigener Kräuter-, Obst- und Gemüse-Garten, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo
Kastanienhof in Grafenbach, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo
Traditionelles Wirtshaus, kreative Küche, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo
Namensgebend: Garten mit alten Kastanienbaumbestand, © Niederösterreich-Werbung/Sophie Menegaldo

Ausstattung

  • Babywickelraum
  • geeignet für Rollstuhlfahrer
  • Kinderspielecke
  • Nächtigung möglich
  • rollstuhlgerechte WC-Anlage
  • WLAN
  • Terrasse/Gastgarten
  • Bankomatkassa

Sitzplätze

  • Innen: 60
  • Gesamt: 110
  • Außen: 50
Lage
  • mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar

Standort & Anreise

  • Kontakt

    Kastanienhof

    Frau Therese Ellmauer

    Ernst Gruber-Straße 28-30
    2632 Grafenbach
    AT

    Telefon: +43 2630 37103

    E-Mail: info@kastanienhof.co.at
    Website: www.kastanienhof.co.at

  • Öffentliche Anreise
  • Route mit Google Maps

    Routenplaner Routenplaner


    E-Tankstellen im Umkreis des Ziels E-Tankstellen im Umkreis des Ziels

  • Lage/Karte
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